中秋國慶雙節(jié)即將進入尾聲，泉州非物質文化遺產館內依舊人氣“爆棚”，各樓層人流穿梭不息，市民游客抓住假期尾巴，沉浸式感受非遺魅力。
4日晚，“福聚中秋月 ‘船’承兩岸情”2025年兩岸同胞迎中秋聯(lián)誼活動在福州馬尾舉行，200多名臺胞和大陸小伙伴一起歡度佳節(jié)。
月滿中秋，迎瑞納祥。今晚，在泉州晉江梧林古村落，月色再次被古老的燒塔仔儀式點亮，人們圍著熊熊燃起的火焰，默默許下自己的心愿。
中秋月圓夜，兩岸燈同明。今日下午，晉江市非遺館開展“我們的節(jié)日·中秋”主題活動——閩臺宮燈，謠寄鄉(xiāng)音。
5日下午的泉州晉江安海五里橋風景區(qū)，人聲鼎沸，一條長達297.88米、獲得吉尼斯世界紀錄的“最長夜光舞龍”穿梭在這座千年古橋之畔，場景之壯觀，將古老民俗演繹出新活力，成為國慶、中秋佳節(jié)一道格外靚麗的風景線。
月餅，又叫月團、豐收餅、宮餅、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的貢品。月餅最初是用來祭奉月神的供品，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團圓的一大象征。月餅象征著大團圓，人們把它當作節(jié)日食品，用它祭月、贈送親友。發(fā)展至今，吃月餅已經是中國南北各地過中秋節(jié)的必備習俗，中秋節(jié)這天人們都要吃月餅以示“團圓”。
中秋博餅是盛行于閩臺地區(qū)的一種民俗活動，又叫卜餅，其淵源可以上溯到唐代的“進士餅”。既有“進士餅”，就該有“狀元餅”，進士可以多人，狀元則只能有一個，于是，便有了“博”（擲骰子）的游戲，目標都是博得“狀元餅”，求得好兆頭。博狀元餅是一種文人雅士的游戲，后來城鄉(xiāng)家家戶戶也流行起來，最早方式要焚香禱告，后從俗改為擲骰子，因而博狀元餅就更流行了，規(guī)則源于“狀元籌”（又稱“狀元簽”）游戲。中秋博狀元一套會餅63個，與狀元籌區(qū)別的是，中秋博狀元玩的是餅不是籌。中秋博餅文化內涵豐富，猶以泉州地區(qū)更甚，閩臺同俗，一直延續(xù)不斷。
晉江深滬一帶中秋有吃糖芋的習俗。這一習俗淵源久遠，據(jù)稱是深滬人保留的一種中原舊俗遺風。中秋吃糖芋，寄托著人們對生活的美好祝愿和期盼！閩南人俗語“芋仔芋孫”，人們喜歡用芋來形容團圓。芋頭就因為象征團圓，成了中秋等團圓的節(jié)慶日必吃的食物，而全家人團聚在一起是非常甜蜜的，因此就出現(xiàn)了甜蜜蜜的糖芋。
月到中秋分外明。賞月是由古至今最具大眾化的習俗，泉州人也不例外。舊時，泉州人有結伴游筍江的習慣。“筍江月色”是舊時泉州八景之一，傳說中秋夜三更時分，月亮照在筍江橋中，每一個橋坎都能映出一輪皓月。放孔明燈，也是過去的一大習俗，不過如今大部分城市禁止燃放孔明燈。
中秋節(jié)到來前兩三天，鄉(xiāng)下的孩子們撿拾磚頭瓦片，在田野或空地上疊成一個圓形“塔仔”，在塔仔的各層裱上花花綠綠的五色紙。到了晚上，孩子們到處撿來干柴禾，裝倒到塔內，在塔中燃燒，民間認為燒得越旺越有財氣。這種燒塔仔的習俗，起源于元朝末期。如今，這一習俗已經很少見了。
“八月十五眾人芋。”千百年來，泉州不僅有用番薯和芋魁祭奠祖先的習慣，還有用番薯和芋魁敬“田頭”的風俗。中秋這天，泉州人用籃子裝著已蒸熟的番薯和芋魁，到自家的田頭祭敬，以期風調雨順五谷豐登。
中秋月圓之時，有的婦女就會帶著孩子“拜月娘”。在自家庭院、樓臺、花圃等處安排香案，供上柚子、龍眼、月餅諸物，焚香禱祝，稱之為“拜月娘”，期盼“月娘”給全家人帶來平安好運。又因龍眼通稱為“桂圓”，因此也寓意著“蟾宮折桂”，而貢品中的柚子還要在柚皮上畫鬼臉，祭月后剝皮食柚肉，有祛除邪惡的意思。長輩還特別叮囑孩子不要用手直指“月娘”，不然的話要當心被“月娘”割掉耳朵。
海上生明月，天涯共此時。
情人怨遙夜，竟夕起相思。
滅燭憐光滿，披衣覺露滋。
不堪盈手贈，還寢夢佳期。
滿月飛明鏡，歸心折大刀。
轉蓬行地遠，攀桂仰天高。
水路疑霜雪，林棲見羽毛。
此時瞻白兔，直欲數(shù)秋毫。
一輪飛鏡誰磨？照徹乾坤，印透山河。
玉露泠泠，洗秋空銀漢無波，
比常夜清光更多，盡無礙桂影婆娑。
老子高歌，為問嫦娥，
良夜懨懨，不醉如何？
萬里清光不可思，添愁益恨繞天涯，
誰人隴外久征戍，何處庭前新別離。
失寵故姬歸院夜，沒蕃老將上樓時。
照他幾許人腸斷，玉兔銀蟾遠不知。
暮云收盡溢清寒，銀漢無聲轉玉盤。
此生此夜不長好，明月明年何處看。
萬水歸陰，故潮信盈虛因月。
偏只到、涼秋半破，斗成雙絕。
有物指磨金鏡凈，何人拏攫銀河決？
想子胥今夜見嫦娥，沉冤雪。
光，蛟龍穴；聲直上，蟾蜍窟。
對望中天地，洞然如。
激氣已能驅粉黛，舉杯便可吞吳越。
待明朝說似與兒曹，心應折！
玉顆珊珊下月輪，殿前拾得露華新。
至今不會天中事，應是嫦娥擲與人。
中庭地白樹棲鴉，冷露無聲濕桂花。
今夜月明人盡望，不知秋思落誰家。