7月30日，南安成功國際會展中心人頭攢動，全省科技特派員成果（泉州）現(xiàn)場推介對接活動在此舉行。展臺前，綠清家庭農(nóng)場的黑糖芭比蓮霧晶瑩飽滿，金穗米業(yè)的GI控糖大米包裝醒目，南安荔枝科技小院的荔枝香氣四溢……這些帶著泥土芬芳的科技成果，正是南安市科技特派員扎根一線、服務(wù)產(chǎn)業(yè)的生動縮影。

　　近年來，南安將科技特派員工作作為鄉(xiāng)村振興的“金鑰匙”，推動技術(shù)下沉、政策落地、人才扎根，讓科技創(chuàng)新的種子在田間地頭結(jié)出累累碩果。

　　科技破題讓老產(chǎn)業(yè)結(jié)出新碩果

　　南安是“中國糧食城”、東南沿海的“糧倉”。目前，南安規(guī)模以上糧油加工企業(yè)每日加工能力達上千噸，2023年全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值達10.3億元。作為省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、中國大米加工50強、福建科技小巨人領(lǐng)軍企業(yè)，金穗米業(yè)在推介會現(xiàn)場進行了南安市大米加工產(chǎn)業(yè)鏈專項成果推介。

　　“近年來，我們通過科技特派員對接省農(nóng)科院研發(fā)的品種，GI值（血糖生成指數(shù)）降到50以下，還復配了藜麥、銀耳，既健康又好消化。”控糖大米展臺前，金穗米業(yè)副經(jīng)理周振榮正給參觀者算“健康賬”。他表示，新產(chǎn)品研發(fā)，科技特派員功不可沒，民營企業(yè)缺乏高端人才，近幾年公司和3名科技特派員及1個科技特派團隊展開科技項目合作，“是科技特派員幫企業(yè)突破了品種雜交、熱風干燥、保鮮等技術(shù)瓶頸和難題，幫助成果轉(zhuǎn)化，還制定了全鏈條食品安全標準。科技特派員就像‘技術(shù)紅娘’，讓實驗室的成果直接端上老百姓的餐桌。”

　　“您嘗嘗這黑糖芭比蓮霧，甜度比普通品種高30%……”綠清家庭農(nóng)場場長粘怡馨在推介會現(xiàn)場熱情地向參觀者遞上試吃品。展臺上的農(nóng)場宣傳冊里，一幅幅蓮霧果園場景映入眼簾。

　　走進綠清家庭農(nóng)場，省級科技特派員傅建卿正蹲在田埂上，指導農(nóng)戶記錄土壤數(shù)據(jù)。“傅老師還沒來指導前，農(nóng)場曾一度年虧損70多萬元，多虧他幫忙引進臺灣新品種，并引導市農(nóng)科所果樹嫁接專家手把手教我們果樹高位嫁接、反季節(jié)管理技術(shù)，現(xiàn)在100畝蓮霧基地年產(chǎn)值超300萬元。”粘怡馨的話里滿是感激。

　　蓮霧園不遠就是楊梅山。從照片對比可見，2019年的楊梅山一片山腰雜林叢生，漫山荒蕪。如今，這里已變成畝產(chǎn)超1萬元的東魁楊梅園。傅建卿及其他專家?guī)淼?ldquo;高接換種”技術(shù)，讓綠清家庭農(nóng)場500多株老楊梅樹重獲新生。由于他的引導和倡議，這里開發(fā)建成60畝“楊梅品種母本園”，收集了閩南、廣東、廣西、浙江等地楊梅品種22個，并還在不斷地收集引種中。

　　值得一提的是，一入駐綠清家庭農(nóng)場，傅建卿就看中這里的山地資源，推動創(chuàng)建了60畝“南安市水果新品種引進種植中試基地”，先后引進特色水果12類45個品種；并舉辦了2期的果樹栽培技術(shù)培訓，帶動周邊3個村82名果農(nóng)學習技術(shù)、增加收入。綠清家庭農(nóng)場技術(shù)負責人粘在感慨道：“以前覺得種果樹靠天吃飯，現(xiàn)在才知道科技能讓‘死樹’變‘搖錢樹’。”

　　專項扶持政策既“解渴”又“給力”

　　科技特派員制度搭建了一座橋梁，一頭連著實驗室，一頭連著田間地頭。

　　福建南安匯甜生態(tài)農(nóng)林專業(yè)合作社聯(lián)合社為展會帶來的特色產(chǎn)品是蜂蜜，雖然蜂蜜本身沒有添加“科技”，但蜜蜂養(yǎng)殖管理卻充滿了科技元素。

　　該社負責人吳豪濱告訴記者，科技特派員協(xié)助研發(fā)了溫度智能調(diào)節(jié)型蜂箱，其智能溫控系統(tǒng)可根據(jù)氣候、溫濕度等數(shù)據(jù)自動調(diào)節(jié)箱內(nèi)溫濕度，為優(yōu)質(zhì)蜂蜜產(chǎn)出奠定強群基礎(chǔ)；智慧養(yǎng)蜂場管理系統(tǒng)融合物聯(lián)網(wǎng)與人工智能技術(shù)，滿足蜂場管理需求，減少巡視成本，提升管理效率與質(zhì)量。“冬天再也不用凌晨起床去給蜂箱蓋棉被了。”

　　“這些科研成果，多虧了常年駐點在福建南安蜜蜂科技小院的科技特派員專家團隊。”吳豪濱介紹，在科技特派員支持下，福建南安蜜蜂科技小院的首席專家周冰峰教授、責任專家朱翔杰副教授，以及3名入駐導師、7名入駐研究生，扎根田間地頭，常年開展科技服務(wù)活動。

　　“這個‘荔枝王’單果最大重達70克，還有桂味，都是我們引進的優(yōu)良品種，請大家品嘗。”在現(xiàn)場，這些來自福建南安荔枝科技小院的荔枝吸引了大批參觀者。科技小院不是“空中樓閣”，而是能讓科技特派員長期扎根的“根據(jù)地”，馬翠蘭博士作為科技小院責任專家，扎根500畝荔枝園5年，不僅篩選出晚熟品種，還培訓了100多名從事荔枝種植的“土專家”。這背后得益于南安每年統(tǒng)籌安排的科技特派員專項經(jīng)費做保障。

　　要讓科技特派員在每個村“扎根”，筑牢科技特派員制度這座橋，政策引領(lǐng)是關(guān)鍵。南安在泉州范圍內(nèi)率先出臺科技特派員工作制度相關(guān)政策，落實經(jīng)費保障。

　　一系列舉措讓“政策溫度”轉(zhuǎn)化成“發(fā)展速度”。2019年以來，南安市共計選認各級科技特派員3603人次，本級科技特派員后補助項目立項117個。南安市科技局相關(guān)負責人表示：“2020年我們就在泉州率先實現(xiàn)‘村村有科技特派員’，并連續(xù)五年保持科技特派員鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村居全覆蓋，政策成為科技下沉的助推器。”

　　“國家要求科技特派員制度走深走實，我們就是要讓政策既‘解渴’又‘給力’。”上述負責人說，南安為科技特派員搭建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)載體，布局建設(shè)星創(chuàng)天地等平臺，并出臺政策，對新認定的國家級、省級、泉州級星創(chuàng)天地，在上級獎勵外，市級財政分別再獎100萬元、50萬元、10萬元。截至目前，南安已有30家星創(chuàng)天地，其中，國家級2家、省級7家、泉州市級21家，數(shù)量位居泉州市第一。

　　“南安的科技特派員補助和激勵政策，能讓科技人才沒有后顧之憂地走進田間地頭做科研，既能幫助農(nóng)民，又能在科研上獲得成就感，還有堅實的后盾保障。”傅建卿坦言，南安市科技特派員制度為技術(shù)人員深入開展服務(wù)打造了利好機制，活動經(jīng)費和項目資金的扶持，能更好地激活技術(shù)人員服務(wù)企業(yè)的主動性和創(chuàng)造力，更重要的是，這一制度既有力發(fā)揮了技術(shù)人員的業(yè)務(wù)能力，也培養(yǎng)了受服務(wù)企業(yè)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

　　從金穗米業(yè)的生產(chǎn)線到綠清家庭農(nóng)場的蓮霧棚，從傅建卿的楊梅園到馬翠蘭的荔枝田，科技特派員們用腳步丈量土地，用智慧澆灌希望，讓“把論文寫在祖國的大地上”的囑托，在南安田野間結(jié)出了豐碩的振興果實。（記者 李貴靈 通訊員 謝蔚琳 敬瑀）