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藍田鎮后清村:800年古村的宗族遷播與團餐傳奇

來源:安溪報 2025-06-17 19:48 http://www.appigment.cn/

  北緯25°,東經117°,安溪藍田鎮東南麓的群山環抱中,一座始建于南宋的古村落已守望800年時光。后清村——這個總面積2.75平方公里的傳統聚落,東接進德村,西連祥華鄉東坑村,南倚蘆田鎮銅鑼山,北鄰長卿鎮田中村,12個村民小組星布在4個自然村落間。1979年行政區劃調整中,這個因黃觀音山古稱"后清"得名的村落終獲獨立建制,自此開啟特色發展之路。

  馬來西亞黃氏宗親回后清村認祖

  后清村是安溪縣的著名臺胞、僑胞村之一。同時它也是安溪縣團餐第一村,改革開放以來,后清人更是創造出年產值上百億元的團餐財富神話。近年來,后清村通過一系列創新舉措,善用各類資源,扎實推進鄉村建設,彰顯鄉村特色,讓這片古老的土地煥發出新的生機與活力。

  對獅認祖 跨越山海的宗族記憶

  后清村總人口2400余人,村民有黃、游、王等姓氏,其中人口最多的為黃姓,約1800人。始建于明初的黃氏福昌祖祠,至今已有600多年歷史,清雍正年間重建,1988年重新修繕。祖祠坐西南朝東北,占地面積約2800平方米,二落大厝,歇山頂,燕尾脊,整體為清代閩南傳統磚石木結構廊院式建筑風格,仍保留有清代柜臺式花崗墻裙,方形、鼓形石柱礎及部分原有梁架。系全國三普文物點,先后被確認為縣文物保護單位、泉州名祠、福建地方文化古跡研究單位等。

  福昌祖祠大門上楹聯“興起紫云新雨露,徘徊進德舊山川”格外醒目。“吾等先祖自葛磐遷來。”后清村老支書黃長南介紹,700年前那場洪水,沖散了縣城葛磐黃氏的炊煙,孟禮公攜家帶口翻山越嶺,至金田鄉還集里太湖山拓基立業。后來,紹老公之孫伯七公來到福昌保,羨其山環水抱,環境幽雅,地勢較為平坦,土地肥沃,便舉家遷往福昌保定居。自此,伯七公便成為福昌保黃氏一世祖。

  后清黃氏至今歷傳二十余世,支分該村后清、東山二支派,后裔衍播于莆田、臺灣、東南亞等地,其中東山支系于清中后期徙居臺灣桃園龜山,至今衍傳人口達5000多人。

  “1990年,臺灣龜山的黃氏同胞第一次回鄉認祖,和我們重修族譜,并捐資捐款,在東山角落重修了宗祠,于次年農歷四月初八落成。此后約定每三年的農歷四月初八回來祭祖一次。”黃長南介紹,多年來,東山角落和龜山黃氏宗親保持緊密聯系,每次回鄉祭祖80人左右,由老帶新,不斷加強聯誼和交流,增進彼此間的情感與聯系。

  后清村黨支部副書記黃臺金告訴記者,歷代外遷他地的族人均各取一尊與福昌祖祠瓷獅一樣的小瓷獅,素有“對獅認祖”之稱。前不久,后清村迎來16位從馬來西亞來后清尋親的黃氏代表,他們的祖輩走出這個小山村至今已經80年,最后也回鄉認祖。

  值得一提的是,安溪游姓聚居村落僅有后清村游厝角落。據《后清游氏族譜》記載,其始祖可溯自游總管,其裔孫游酢移居燕地,游酢之裔游鐘明自金陵入閩,居漳平朗車(今龍車),被尊為游氏入閩始祖。嘉靖五年,游鐘明后裔游鑾貴與侄游漢文開基清溪還一里進德,后定居后清村。游姓遷入安溪后,又有不少后裔向外遷徙。后清游氏第四世有族人遷南安,第六世有族人遷德化、上杭,第七、八世有族人遷同安、浙江溫州,第九世至第十一世不少族人先后移居臺灣諸羅縣(古地名)、淡水等地。

  后清王氏屬長卿華美開基祖王管斌支系。清乾隆三十八年,王管斌20世孫王顏迂率妻兒由華美遷居后清坑園。后裔于1930年始遷臺灣及東南亞謀生。1935年又有族人遷往本省龍海市定居。

  “這些臺胞、僑胞以及省內同胞回鄉認祖,不僅是血脈親情的延續,更為后清村帶來資金、技術與先進理念。他們反哺桑梓,參與推動了鄉村產業升級,帶動就業,助力鄉村振興發展。”后清村黨支部書記黃新禮說。

  團餐發源 從山村食堂到百億版圖

  站在福昌祖祠正門極目遠眺,后清村村舍錯落,盡收眼底。鱗次櫛比的洋樓別墅與修繕一新的古厝建筑相映成趣,未改舊貌的黑瓦老宅隱現其間,新老建筑和諧共生,既保留著質樸的鄉土韻味,又彰顯著時代發展的新氣象。

  林內廊橋

  “這些蓋別墅洋樓的,基本上都是做團餐發家的。”黃新禮說。據了解,整個藍田至少有1萬多人在做團餐,而其肇始者之一,就在后清村。

  回溯至20世紀90年代,以黃溪和為代表的后清人不甘于困守山鄉,毅然走出大山,承包食堂,開啟了團餐業的征程。他們不僅負責食堂的原材料采購、菜品制作監督及銷售,還積極拓展業務。在積累了豐富的管理經驗后,他們通過“傳幫帶”的方式,帶動村里的一批批年輕人投身餐飲行業。“村里的年輕人只要肯吃苦,就出去做餐飲;只要會炒菜,月薪就有幾千元;只要有點本錢,掌握食堂經營模式后,就能自立門戶,承包食堂。”就這樣,一代又一代的后清人走出大山,走進城市,憑借自己的智慧和汗水,追逐著財富夢想。

  如今,哪里有勞動力密集的產業,哪里就有后清人的食堂。后清村人的團餐業不僅帶動整個藍田的發展,還輻射到周邊的尚卿、長卿等鄉鎮。后清村鄉賢創辦的企業如和興隆、中膳等,已成為團餐行業的佼佼者,為藍田鎮贏得“團餐第一鄉”的美譽。

  除了團餐產業外,后清村的旅游資源也日益豐富。后清林內廊橋,又名小天竺亭,始建于南宋度宗咸淳十年,是藍田三座最具特色的古橋之一。它與進德瑞云廊橋遙相呼應,見證了進德、后清兩村之間的友好團結。廊橋由九根巨杉鋪設成梁,上部筑亭,橋后兩棵巨柏已有數百年歷史。橋側供奉的“石頭公”更是村民心中的守護神。

  此外,后清村的香村古村落海拔900米,風景秀麗,尤以“倒掛目”的竹子聞名遐邇。據傳,很早以前,香村草木茂盛,人丁興旺。有一天,村里有十八戶人家同時在辦喜事,一個乞丐到這個村子里乞討,一路乞討下來,竟然討不到一碗丸子吃。乞丐餓著肚子,越想越惱火,將隨身帶的竹煙斗倒插在地上,口出咒語:“要是這煙斗成活長出竹子來,就讓香村變荒村。”后來那根倒插入地的煙斗,神奇般地長出竹子,所長竹子的節眼也都是頭朝下,當地俗稱作“倒掛目”。極盡繁華的香村也就逐年衰敗,那里的人也逐漸離開山莊,最后山莊里只剩下一片荒蕪的田野和沿溪大片竹林。

  如今,后清村憑借其卓越的成就,先后榮獲“引進企業先進單位”“先進基層黨組織”“農業農村工作先進單位”等多項榮譽稱號。“未來,我們將繼續開發村中資源,把后清村打造成可持續、可復制的鄉村‘新樣板’,繪就一幅產業興、百姓富、生態美、鄉風好的和美鄉村新畫卷。”黃新禮表示。(記者 陳和俐)

原標題:藍田鎮后清村:800年古村的宗族遷播與團餐傳奇
責任編輯:凌芹莉
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