金黃稻谷入倉(cāng)來(lái)，顆粒歸倉(cāng)守安全。近日，6720噸新糧經(jīng)嚴(yán)格質(zhì)檢后順利“入住”智能糧倉(cāng)，為全縣糧食安全再添“壓艙石”。近年來(lái)，安溪縣貫徹落實(shí)藏糧于地、藏糧于技的戰(zhàn)略部署，從戰(zhàn)略層面統(tǒng)籌布局，以智慧儲(chǔ)糧技術(shù)筑牢倉(cāng)內(nèi)“保鮮屏障”，以全域布局織密倉(cāng)外“安全網(wǎng)絡(luò)”，織密糧食安全防護(hù)網(wǎng)，為百姓“米袋子”裝上“雙保險(xiǎn)”，全方位守護(hù)“天下糧倉(cāng)”。

　　中心糧庫(kù)

　　智慧儲(chǔ)糧 精準(zhǔn)制定全程保鮮

　　日前，隨著最后一輛運(yùn)糧車完成所有入庫(kù)流程駛離儲(chǔ)備庫(kù)，今年安溪縣的糧食輪換工作順利收官，6720噸新糧順利入庫(kù)。

　　“不同品種的糧食，輪換周期各有不同，稻谷一般3年進(jìn)行輪換，小麥5年輪換一次，這樣既能保證糧食的品質(zhì)，又能降低損耗，讓儲(chǔ)備糧始終保持良好狀態(tài)。”縣糧食和物資儲(chǔ)備有限公司總經(jīng)理陳金水介紹，此次輪換歷時(shí)近一個(gè)月，累計(jì)完成6720噸糧食的新糧入庫(kù)。

　　糧食入庫(kù)后，便開(kāi)啟一場(chǎng)由智能系統(tǒng)全程護(hù)航的“保鮮”工作。分布在糧堆內(nèi)部的數(shù)百個(gè)智能傳感器實(shí)時(shí)捕捉溫度、水分、氣體濃度等關(guān)鍵數(shù)據(jù)。

　　這樣，在縣糧食和物資儲(chǔ)備有限公司智能化監(jiān)控調(diào)度中心，工作人員就能通過(guò)“智慧閩糧”購(gòu)銷領(lǐng)域監(jiān)管信息系統(tǒng)查看糧食的儲(chǔ)藏環(huán)境。

　　屏幕上，不同顏色的熱力圖清晰標(biāo)注著P06倉(cāng)內(nèi)的糧溫分布，剛卸糧的區(qū)域呈現(xiàn)出明顯的橙黃色高溫區(qū)。陳金水一邊盯著中控室的糧情監(jiān)測(cè)屏，一邊向身旁的倉(cāng)庫(kù)管理員詹液華叮囑要及時(shí)降溫。

　　隨著P06倉(cāng)管理員詹液華按下操作鍵，倉(cāng)房頂部的通風(fēng)機(jī)緩緩啟動(dòng)。“新糧剛進(jìn)來(lái)時(shí)帶著田間的熱氣，堆在一起容易局部發(fā)熱，要是不及時(shí)處理，很容易引發(fā)結(jié)露、霉變。”陳金水指著屏幕上逐漸變淡的橙黃色區(qū)域解釋，“我們用的是智能通風(fēng)系統(tǒng)，能根據(jù)實(shí)時(shí)糧溫自動(dòng)調(diào)節(jié)風(fēng)速和時(shí)長(zhǎng)，讓整倉(cāng)糧食‘體溫’保持一致。”

　　低溫儲(chǔ)糧之外，還需通過(guò)充氮?dú)鈱?shí)施氣調(diào)儲(chǔ)糧。“氮?dú)饽軘D出倉(cāng)內(nèi)的氧氣，既可以抑制害蟲(chóng)繁殖，又能減緩糧食呼吸作用，相當(dāng)于給糧食罩上一層‘無(wú)菌保鮮罩’，氮?dú)獾臐舛纫话惚３衷?2%以上。”當(dāng)糧溫穩(wěn)定后，詹液華在系統(tǒng)中點(diǎn)擊“氮?dú)庹{(diào)控”按鈕，倉(cāng)房外的制氮設(shè)備隨即運(yùn)轉(zhuǎn)，高純度氮?dú)馔ㄟ^(guò)管道緩緩注入糧堆。

　　縣糧食和物資儲(chǔ)備有限公司董事長(zhǎng)林藝玲介紹，該智能化信息系統(tǒng)還包含智能出入庫(kù)系統(tǒng)、多功能糧情、智能安防等功能，通過(guò)人工冷源調(diào)節(jié)、惰性粉害蟲(chóng)防治、氮?dú)鈿庹{(diào)及熏蒸殺蟲(chóng)等措施，達(dá)到綠色儲(chǔ)糧、科學(xué)儲(chǔ)糧的目標(biāo)。

　　據(jù)介紹，縣糧食和物資儲(chǔ)備有限公司建有2個(gè)庫(kù)區(qū)，一庫(kù)區(qū)占地88畝，建有標(biāo)準(zhǔn)化高大平房倉(cāng)5棟11個(gè)廒間；二庫(kù)區(qū)占地65畝，已建成標(biāo)準(zhǔn)化高大平房倉(cāng)4棟12個(gè)廒間，倉(cāng)儲(chǔ)能力達(dá)到約9萬(wàn)噸。

　　全域布局 設(shè)置應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)

　　縣糧食和物資儲(chǔ)備有限公司實(shí)驗(yàn)室是智慧儲(chǔ)糧“大腦”的關(guān)鍵技術(shù)支撐。走進(jìn)縣糧食和物資儲(chǔ)備有限公司的中心實(shí)驗(yàn)室，各類先進(jìn)檢測(cè)儀器有序運(yùn)作，工作人員正操作儀器，對(duì)剛?cè)霂?kù)的一批稻谷進(jìn)行檢測(cè)，短短幾分鐘，水分、雜質(zhì)等多項(xiàng)關(guān)鍵指標(biāo)便清晰地顯示在屏幕上，為糧食入庫(kù)驗(yàn)收、儲(chǔ)存期間的品質(zhì)監(jiān)控以及輪換決策提供精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)支撐。

　　智慧儲(chǔ)糧“大腦”的高效運(yùn)轉(zhuǎn)，源于安溪縣將糧食安全置于戰(zhàn)略高度的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃。

　　在智慧儲(chǔ)糧系統(tǒng)的規(guī)劃與建設(shè)過(guò)程中，安溪縣通過(guò)走訪調(diào)研，匯集各縣市區(qū)優(yōu)點(diǎn)，規(guī)劃建設(shè)覆蓋糧食儲(chǔ)存全流程、融合智能監(jiān)測(cè)與智能決策的綜合性管理體系。正是這種從戰(zhàn)略層面的統(tǒng)籌布局，推動(dòng)安溪縣糧食儲(chǔ)備工作走向智能化、精細(xì)化。

　　守護(hù)糧食安全，還不止于倉(cāng)內(nèi)。在實(shí)現(xiàn)縣級(jí)儲(chǔ)備智能化的基礎(chǔ)上，安溪縣著手布局覆蓋全縣糧食供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)。“按照‘城區(qū)周邊主力供應(yīng)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)按需設(shè)點(diǎn)’的思路，規(guī)定常住人口3萬(wàn)人以下鄉(xiāng)鎮(zhèn)至少設(shè)1個(gè)應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)，3-6萬(wàn)人的鄉(xiāng)鎮(zhèn)至少有2個(gè)應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)，6萬(wàn)人以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)至少有3個(gè)應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)。”縣發(fā)改局副局長(zhǎng)黃錦坤介紹，通過(guò)優(yōu)化網(wǎng)點(diǎn)布局，延伸應(yīng)急觸角，安溪縣應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量從27家擴(kuò)充至52家，覆蓋全縣24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，形成糧食應(yīng)急供應(yīng)新格局。

　　同時(shí)，結(jié)合“藏糧于地”要求，安溪縣在穩(wěn)定糧食種植面積的基礎(chǔ)上，將智慧儲(chǔ)糧技術(shù)向田間地頭延伸，組織技術(shù)人員深入產(chǎn)糧村、對(duì)接產(chǎn)糧大戶，指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧。

　　在構(gòu)建起覆蓋全域的糧食儲(chǔ)備與供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)后，安溪縣還成立糧食安全宣傳隊(duì)，通過(guò)進(jìn)社區(qū)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)家庭宣傳家庭儲(chǔ)糧知識(shí)，讓“家庭小米缸”成為大儲(chǔ)備的重要補(bǔ)充。

　　從“倉(cāng)內(nèi)智能”到“全域布局”，是安溪縣糧食安全保障體系的一次系統(tǒng)性升級(jí)。“糧庫(kù)的智能保鮮，到覆蓋全縣的‘有備無(wú)患’，再到千家萬(wàn)戶的‘主動(dòng)參與’，不僅是儲(chǔ)糧技術(shù)的升級(jí)，更是糧食安全理念的延伸。”縣發(fā)改局局長(zhǎng)葉政賢表示，將持續(xù)更新迭代智慧儲(chǔ)糧系統(tǒng)，不斷完善全域儲(chǔ)備網(wǎng)絡(luò)，讓每一粒糧食都在“全周期守護(hù)”中，成為百姓心里的“定心丸”。 （融媒體記者 黃梁山）