“食”力非凡 泉港食品產業升級加速布局“新賽道”
作為區級重點項目，界山鎮中果紅（福建）食品工業有限公司設備更新改造項目正抓緊推進中，屆時將實現了生產能力的提升和產品質量的飛躍，為泉港食品產業的發展作出示范作用。
記者在公司生產車間看到，從國外新引進的殺菌設備，實現了生產線殺菌溫度分布的均勻性和溫度控制的精準性，確保每一環節都達到最佳效果。
中果紅（福建）食品工業有限公司人資中心負責人 吳文聰：“公司因為銷售訂單猛增，現有設備無法匹配，為了提高生產量、提高產品質量、促進產品升級換代、降低成本、節約能耗、加強資源綜合利用等目的，采用先進的、適用的新技術、新工藝、新設備、新材料等對現有設施、生產工藝條件進行改造。”
除此之外，該企業還對冷卻生產線、烘干生產線等進行改造，使產品能夠在更低溫度下快速干燥，減少包裝等待時間，這將大大提升了生產能力，更保證了產品的品質和口感。
中果紅（福建）食品工業有限公司人資中心負責人吳文聰：“增加了機械手、自動包裝機等先進的配套生產包裝設備，同時對鍋爐進行改造，采用天然氣鍋爐，節約了能源、提升了環保水平。目前果凍車間占地面積11000平方米，果凍生產線共6條，設計果凍24小時產能為300噸。冷鏈慕斯車間占用面積1000平方米，配有冷鏈慕斯生產線2條，設計冷鏈慕斯12小時產能為7.2噸。”
技術改造有助于激發企業的創新活力，提升企業的核心競爭力。今年來，界山鎮開展深化拓展“三比三看”專項行動，充實調整“項目攻堅”創優專班，通過提供惠企政策、協助招工等方面的支持，為企業產業升級創造良好的環境和條件。
中果紅（福建）食品工業有限公司人資中心負責人 吳文聰：“目前，中果紅食品擁有自主品牌，2023年度，在果凍銷售增長率全國領先的同時不斷拓展銷售渠道，在技改過程中，區、鎮各級領導對公司技改項目積極幫扶，提供了政策上的關心和支持，加快了技改項目進度。”
界山鎮經濟發展辦負責人 吳俊賓：“2024年，界山鎮列入區級以上重點項目36個，總投資244.5億元，年度計劃投資53.08億元。專班人員深入項目一線開展調研服務，了解掌握項目進展情況及推進過程中遇到的困難問題，及時協助業主開展項目前期手續辦理、技改資金補助申請，解決用工難等事項。”
（記者 李昱源 柯銘鼎）
原標題：“食”力非凡 泉港食品產業升級加速布局“新賽道”
責任編輯：凌芹莉
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