保障“舌尖上的安全”石獅一重點項目投產

來源:石獅日報 2025-12-23 11:08 http://www.appigment.cn/

　　12月22日，石獅產投集團肉品加工廠授牌暨投產儀式舉行，標志著我市肉品加工產業邁入新階段。泉州市農業農村局局長蔡龍群，石獅市副市長張子牙，蚶江鎮政府、市農業農村局、產投集團相關負責人及運營單位有關人員出席活動。

　　授牌儀式上，蔡龍群向石獅產投集團授予“牲畜定點屠宰廠（場）”牌匾，標志著該加工廠正式獲得牲畜定點屠宰資格，將為區域肉類市場供應提供重要保障。項目投產啟動儀式環節，與會領導嘉賓共同推桿，見證石獅產投集團肉品加工廠一期生豬屠宰線正式投產，為泉州生豬屠宰產業增添生力軍。

　　張子牙在致辭中表示，肉品加工廠的投產，是石獅市畜禽屠宰行業轉型升級的標志性事件，更是我市筑牢食品安全防線、保障民生福祉的關鍵舉措。石獅產投集團要以此為契機，堅守食品安全底線，發揮國有企業示范帶動作用，引領全市畜禽屠宰行業向更高標準、更高質量邁進，為擦亮石獅農產品安全名片、推動農業產業高質量發展作出更大貢獻。

　　作為泉州市、石獅市重點項目，石獅產投集團肉品加工廠占地面積83畝，總投資1.6億元。按照國家最新標準建設現代化生豬屠宰場1個，建設待宰車間、屠宰車間、冷庫、隔離間、無害化處理間、污水處理間、檢驗樓、固廢間等功能性建筑及生活配套設施。項目一期投產后，實現年屠宰生豬60萬頭的規模，能充分滿足全市及周邊區域的肉品供應需求，更通過全鏈條的檢疫檢驗、溯源管理體系，為市民端上“放心肉”提供堅實保障，將對提升區域農產品加工水平、促進鄉村振興發揮積極作用。項目二期將規劃建設牛、羊屠宰線，進一步完善我市肉品供應結構，為畜禽產業高質量發展注入新動能。

　　（記者蘭良增程高崗）

原標題：保障“舌尖上的安全”石獅一重點項目投產

責任編輯：凌芹莉