八地派出廚師、空運食材 52道非遺美食原汁原味進廈大
昨天，“中國地標美食進廈大”美食節在廈門大學啟動，八地不僅派來了廚師，連北京烤鴨燜爐也帶來了。
廈大后勤集團與中國烹飪協會聯合舉辦了本次活動。校方說，這是為了“進一步增強師生的獲得感與幸福感”。
此次美食節，共有來自北京、江蘇、湖南、四川、山西、陜西、安徽等地的8家非遺美食代表參加，提供52道菜品，包括燜爐烤鴨卷、爆肚粉、懷仁粉羊雜等。
廈大后勤集團說，不僅廚師是各地派來的，食材也是空運來的，以保證原汁原味。以出品燜烤鴨聞名的北京“便宜坊”的代表說，他們連近半噸的烤鴨燜爐也帶來了，還帶來了200只烤鴨。這位代表說：“北京烤鴨用的鴨子和廈門的鴨子是不一樣的。”
校方介紹，美食節將持續到12月5日，52道美食分別“駐點”廈門大學思明、翔安、漳州校區的8個餐廳，為師生提供比市場上更優惠、更安全、更地道的特色餐食和小吃。
（廈門日報 佘崢 通訊員 王志鵬）
原標題：八地派出廚師、空運食材 52道非遺美食原汁原味進廈大
責任編輯：方迪
- 相關閱讀:
-
2025中冠聯賽榮譽榜出爐 廈門球隊獲多個獎項2025-12-03廈門6名個人3個集體獲表彰2025-12-03廈門79項成果獲省科學技術獎 涵蓋多個重點領域2025-12-01
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 受賄數額特別巨大 中國海油原副總經理袁光宇被提起公
2025-12-11 10:38 - 以軍坦克再次向聯黎部隊維和人員開火
2025-12-11 10:21 - 盧浮宮搶劫案行政調查結果顯示博物館“運轉功能失調”
2025-12-11 10:21 - 委內瑞拉譴責美軍扣押油輪：掠奪能源的目的昭然若揭
2025-12-11 10:20 - 俄外長：不根除烏克蘭危機起因就不能平穩解決問題
2025-12-11 10:20 - 豐富形式、貼近群眾、注重實效——北京、安徽、四川、
2025-12-11 10:17 - 中菲合作遣返重要紅通人員
2025-12-11 10:17
- 受賄數額特別巨大 中國海油原副總經理袁光宇被提起公
- 猜你喜歡:
-
2025廈企百強榜單出爐2025-12-081.84秒！廈門少年刷新一項世界紀錄2025-11-13廈金大橋廈門段關鍵控制性工程劉五店航道橋主塔封頂2025-12-03
-
評論(八地派出廚師、空運食材 52道非遺美食原汁原味進廈大)